Por: Nancy Gramigna

En un operativo de control efectuado sobre la Ruta Provincial 2, a la altura del kilómetro 273, personal del Destacamento Vial Maipú, en el marco de la Orden de Servicio 1598/25, interceptó un vehículo que trasladaba aproximadamente 119 kilos de carne y achuras destinados a la comercialización sin las habilitaciones requeridas.

La acción contó con el apoyo del Comando de Prevención Rural de Maipú, SENASA y la Oficina de Bromatología municipal. Tras constatar infracciones a la Ley 13.927 y a las regulaciones sanitarias de SENASA, la mercadería fue decomisada y se dispuso su correcta disposición final.

Según informaron las autoridades, la carne provenía de la localidad de Coronel Vidal y tenía como destino Florencio Varela, donde presuntamente iba a ser vendida en una carnicería.

Desde los organismos de control recordaron que el transporte de productos cárnicos debe realizarse en condiciones de higiene adecuadas y con la documentación correspondiente, a fin de prevenir riesgos para la salud pública.