Por: Nancy Gramigna

En el marco del Día de la Tradición, la Escuela Secundaria N.º 1 de Maipú llevó adelante una nueva edición de la tradicional “Competencia de la Mejor Torta Frita”, una de las instancias que forman parte de las competencias intertribus Cangapol y Calpisqui.

La actividad se desarrolló en las instalaciones de la Escuela Especial N.º 501, con la participación de familiares, docentes y estudiantes de ambas instituciones. Durante la jornada, los equipos trabajaron en la preparación de las tortas fritas, cuidando cada detalle del proceso: desde la organización del grupo y la higiene del espacio, hasta el cumplimiento de los tiempos y la presentación final del producto.

El jurado evaluó dos etapas: la del proceso de elaboración y la del resultado final. En la primera instancia, ambas tribus empataron por su excelente desempeño en trabajo en equipo y limpieza. En la segunda, el primer puesto fue para la tribu Cangapol, que se destacó por su propuesta innovadora, con una torta frita rellena de dulce de leche.

Además, cada grupo elaboró tortas fritas para compartir con todos los presentes, entre ellos estudiantes, docentes, familiares y medios de comunicación. La jornada culminó con la presentación de la Peña Folclórica de la Escuela Secundaria N.º 1, que realizó distintas danzas típicas invitando luego a los asistentes a sumarse al baile.

La directora Vanina Ledesma expresó su satisfacción por el desarrollo de la actividad:

“Fue una jornada hermosa en la que los chicos demostraron que pueden trabajar muy bien, que las familias acompañan y los docentes también. Estas competencias siguen creciendo, incluyendo más participantes y generando alegría en toda la comunidad educativa”, destacó.

La propuesta, que combina valores de cooperación, identidad y trabajo compartido, se enmarca dentro de las acciones que la escuela impulsa para fortalecer la educación integral, tanto desde lo deportivo como desde lo cultural y social.