Por: Nancy Gramigna

La Asociación Rural de Maipú, junto a la Municipalidad de Maipú, el SENASA y el INTA, invitan a participar de una charla informativa sobre trazabilidad y prevención de enfermedades en el ganado, destinada a productores y público interesado en la temática.

El encuentro se llevará a cabo el jueves 26 de febrero a las 18 horas en el Centro Cultural Leopoldo Marechal, donde se abordarán aspectos vinculados a la gestión sanitaria y el control de la producción ganadera.

La jornada contará con la disertación del especialista Alejandro Vannoni, quien desarrollará dos ejes principales: la implementación de la caravana electrónica como herramienta de trazabilidad y acceso a la información, y las nuevas estrategias de vacunación contra la fiebre aftosa previstas para 2026.

La propuesta busca fortalecer el conocimiento sobre herramientas actuales de control sanitario, promoviendo prácticas responsables que contribuyan a garantizar la calidad y seguridad de la producción ganadera.

Asimismo, desde las instituciones organizadoras destacaron la importancia de generar estos espacios de capacitación e intercambio, que permiten a los productores actualizarse frente a los desafíos actuales en materia de sanidad animal.