Por: Nancy Gramigna

El Instituto Provincial de la Administración Pública (IPAP), junto a la Subsecretaría de Gestión y Empleo Público y el Ministerio de Desarrollo Agrario, abrió la inscripción a la capacitación virtual “Buenas Prácticas de Manufactura en Establecimientos Elaboradores”.

La propuesta está orientada a trabajadores y trabajadoras de la administración pública provincial y municipal, así como también a personas vinculadas a procesos de habilitación de establecimientos elaboradores de alimentos.

El curso comenzará el lunes 13 de abril y se dictará a través de la plataforma del IPAP. La inscripción permanecerá abierta hasta el 7 de abril y los cupos son limitados.

Desde la organización indicaron que la capacitación tiene como objetivo fortalecer los conocimientos en materia de buenas prácticas de manufactura, promoviendo estándares de calidad y seguridad en la producción de alimentos.

Además, se informó que la propuesta acredita para la renovación anual de PUPAA, constituyéndose en una herramienta clave para quienes integran este sistema productivo. Sin embargo, no otorga puntaje para auxiliares docentes.

La iniciativa se enmarca en las políticas del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires destinadas a mejorar la calidad de los procesos productivos y garantizar condiciones seguras en la elaboración de alimentos.