Por: Nancy Gramigna

En el marco del Día del Productor Agropecuario, que se conmemora cada 8 de septiembre en referencia a la creación de la colonia agrícola de Esperanza, Santa Fe, Ángel Farías dialogó telefónicamente en Canto al Sur con Nacho Melucci, quien se encuentra vinculado desde hace años a la actividad agropecuaria y a la difusión de la vida rural.

Durante la entrevista, Melucci destacó el papel que históricamente ha tenido el sector agropecuario en la construcción de la identidad argentina y su importancia como generador de alimentos, exportaciones y divisas. Al mismo tiempo, planteó la necesidad de continuar generando espacios de encuentro entre el campo y la ciudad, mostrando todo el desarrollo tecnológico y humano que existe detrás de cada producción.

En ese contexto, la conversación tuvo como eje la nueva edición de EducoAgro, que se desarrollará durante cuatro jornadas en la localidad de Balcarce.

La exposición tendrá como escenario el predio del Colegio San José y el espacio de Agricultores Unidos de Balcarce, donde se podrá conocer tanto la historia como la evolución de la actividad agropecuaria.

Melucci recordó que la edición anterior reunió entre 35.000 y 40.000 visitantes durante tres días y explicó que este año se incorporará una jornada más. La propuesta busca convocar no solamente a productores y trabajadores rurales, sino también a familias, estudiantes, docentes y público en general.

Uno de los atractivos centrales será la exposición de razas tradicionales, acompañada por diferentes actividades vinculadas con la producción. También habrá una importante muestra de maquinaria agrícola, con espacios dedicados a la evolución de los equipos utilizados en cultivos como trigo, maíz y papa.

Un desfile de maquinaria con valor histórico

Uno de los momentos destacados será el gran desfile de maquinaria agrícola del sábado, que contará con más de un centenar de implementos.

La actividad tendrá además un componente especial relacionado con los 150 años de la ciudad de San José de Balcarce, celebrados durante este año.

Melucci explicó que participarán del desfile los intendentes de Balcarce que se encuentran con vida y que ocuparon el cargo desde el retorno de la democracia en 1983 hasta la actualidad. Lo harán a bordo de tractores antiguos de las décadas del 60 y 70, junto a representantes de entidades agropecuarias.

La propuesta busca convertirse en una imagen simbólica de unidad y en un homenaje a la historia de la ciudad y del sector productivo.

El recorrido finalizará con una fotografía conjunta en las inmediaciones de la histórica casa de Don José de la Cuadra, ubicada dentro del predio del Colegio San José.

Tecnología, historia y prácticas que vuelven a ser protagonistas

Entre las actividades previstas también se encuentra un curso para aplicadores aéreos y terrestres, incluyendo el uso de drones y pulverizadoras, además de jornadas técnicas y charlas vinculadas con la ganadería.

El domingo se desarrollará una conferencia sobre el fenómeno de El Niño, con participación de especialistas del INTA Castelar y del INTA Balcarce.

Otro de los atractivos será la posibilidad de observar el funcionamiento de maquinaria agrícola histórica, entre ellas una antigua corta y trilla de más de un siglo de antigüedad.

La demostración permitirá comparar aquellos primeros equipos con la tecnología de las cosechadoras actuales y conocer el proceso de evolución de la maquinaria agrícola argentina.

En ese sentido, Melucci recordó el carácter pionero de la industria nacional y mencionó, entre otros ejemplos, a la histórica cosechadora Rotania, como parte de una tradición de innovación vinculada al campo.

El tradicional desafío del corte de melga

Uno de los eventos que genera especial expectativa entre los productores de la región es el concurso de corte de melga, una práctica que actualmente ya no forma parte de las labores agrícolas habituales, pero que conserva un fuerte valor cultural y competitivo.

Melucci explicó que antiguamente lograr una línea perfectamente recta al arar era una verdadera demostración de destreza entre chacareros y vecinos.

La competencia recupera justamente ese espíritu. El año pasado se registraron más de 200 cortes y hubo participantes que, disconformes con su primera actuación, volvieron a subir al tractor para intentarlo nuevamente.

La actividad tendrá además una fuerte presencia regional, ya que son numerosos los productores y trabajadores vinculados históricamente con la agricultura que llegarán desde Maipú y otras localidades cercanas.

Una propuesta para toda la familia

La EducoAgro también contará con espacios gastronómicos y propuestas recreativas durante las cuatro jornadas.

Habrá cierres musicales cada tarde y actividades especiales para los docentes, especialmente durante jueves y viernes, en coincidencia con el Día del Maestro.

El sábado se presentará la banda Vieja Minga, proveniente de Tandil, mientras que durante toda la exposición habrá espacios preparados con fardos para descansar, compartir unos mates y disfrutar de la jornada.

También se desarrollarán actividades educativas vinculadas con el Colegio San José y una escuelita de jurados de ovinos, a cargo de Julio Fernández, destinada a acercar a las nuevas generaciones al conocimiento de las razas y de la producción ovina.

Una invitación especial a Maipú y toda la región

Durante la entrevista, Melucci invitó especialmente a las familias, productores, instituciones y escuelas de Maipú, Labardén, General Guido y otras localidades de la región a acercarse a Balcarce.

La entrada a la exposición será gratuita, mientras que únicamente se cobrará el estacionamiento.

El organizador recomendó llegar temprano debido a la importante cantidad de visitantes que se espera y señaló que quienes se trasladen desde localidades cercanas podrán recorrer la muestra durante todo el día.

La propuesta apunta a que la EducoAgro sea un espacio de encuentro para todos, independientemente de su relación directa con el sector agropecuario.

Finalmente, Melucci destacó el buen momento que atraviesa actualmente la ganadería, aunque reconoció que existen diferentes realidades dentro de la cadena productiva. En ese marco, llamó a que la mejora de los ingresos del sector también se traduzca en inversión y movimiento económico en las localidades de la región.

Así, EducoAgro se presenta como una oportunidad para conocer el presente y el futuro del campo, pero también para reencontrarse con las historias, las máquinas, las prácticas y las personas que forman parte de la identidad productiva de toda la región.

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