Por: Nancy Gramigna

En diálogo con Ángel Farías en el programa Canto al Sur, Juan Alonso se refirió a la realización del sexto encuentro de cabañas en Ayacucho, una propuesta que se viene desarrollando desde hace seis años y que reúne a productores, cabañeros y compradores interesados en la incorporación de genética a sus rodeos.

Alonso destacó que el mercado de reproductores presenta características particulares dentro de la actividad ganadera y señaló que la comercialización de toros requiere un trabajo específico. En ese sentido, puso en valor el esfuerzo que realizan durante todo el año las cabañas para llegar a esta instancia con animales seleccionados.

El consignatario consideró que las condiciones actuales del sector favorecen la inversión en genética y la posibilidad de mejorar los rodeos. Explicó que el valor de la hacienda general contribuye a que los remates de reproductores estén funcionando favorablemente y sostuvo que los productores, al momento de elegir, prestan cada vez mayor atención a la raza y a las características del animal, más allá de su precio.

Durante la entrevista, Alonso remarcó que los animales definidos y homogéneos tienen un valor diferencial frente a la hacienda común, ya que los productores buscan reproductores que permitan obtener mejores resultados y uniformidad en sus rodeos.

En relación con la oferta prevista para este año, adelantó que habrá una importante torada y destacó que las cabañas participantes pondrán a disposición algunos de sus animales destacados.

La jornada comenzará a las 11 de la mañana con el remate general, para el cual se encuentran anotados alrededor de mil animales. La modalidad será con martillo corrido por los corrales y, según explicó Alonso, hacia el final de la venta general podría incorporarse algún lote de vientres.

Luego del almuerzo, está previsto que aproximadamente a las 14:30 comience el sexto encuentro de cabañas.

La oferta de reproductores estará integrada por alrededor de 40 toros Aberdeen Angus, negros y colorados; 6 toros Shorthorn de Don Rodolfo; y entre 15 y 16 toros Polled Hereford de San Simón, provenientes de sus planteles y de Philmaker.

A esta oferta se sumará un conjunto de vaquillonas Shorthorn preñadas, próximas a parir, además de vaquillonas Angus negras y coloradas de la familia Vera.

Alonso destacó también la continuidad de las cabañas que participan desde las primeras ediciones y la incorporación de nuevos establecimientos. Según explicó, este año se sumarán dos cabañas, fortaleciendo una propuesta que busca mantener una oferta de reproductores de calidad.

El consignatario señaló que uno de los objetivos es que los toros puedan comercializarse y que las cabañas encuentren en el encuentro una herramienta para ofrecer su producción luego del trabajo realizado durante todo el año.

Otro de los aspectos destacados durante la entrevista fue el alcance que ha adquirido la propuesta. Alonso explicó que el año pasado se concretaron ventas de toros con destino a Entre Ríos, Santa Fe, Córdoba y La Pampa, ampliando así el alcance del remate más allá de la zona.

En materia de logística, mencionó como una de las alternativas ofrecidas el flete gratuito a todo el país, posibilidad que facilita el traslado de los reproductores adquiridos y permite coordinar el transporte junto con otros animales.

Opciones de pago y plan canje

Durante la entrevista, Alonso detalló también las distintas alternativas de pago disponibles para los compradores.

Para quienes opten por el pago contado, se contempla un 8% de descuento. Además, se ofrecen 90 días libres o la posibilidad de abonar en cinco cuotas a 30, 60, 90, 120 y 150 días.

A estas opciones se suma el plan canje por kilos de ternero, una alternativa pensada para productores que cuentan con producción propia y prefieren afrontar la compra del reproductor con terneros.

Según explicó Alonso, para esta modalidad se toma como referencia un valor de $6.000 por kilo de ternero. De esta manera, el valor abonado por el toro se divide por ese precio de referencia para determinar la cantidad de kilos de ternero que deberán entregarse.

Como ejemplo, señaló que si un toro tiene un valor de $7 millones, ese monto se divide por $6.000 y se establece la cantidad de kilos de ternero correspondiente. La entrega se realiza en la fecha que sea pactada.

Alonso destacó que esta modalidad permite adaptar el pago a los tiempos productivos de cada establecimiento. De esta manera, un productor que tenga previsto disponer de sus terneros en diciembre, enero o febrero puede pactar la fecha correspondiente para concretar la entrega.

Para el consignatario, las condiciones actuales del mercado generan un escenario favorable para quienes necesitan incorporar o renovar reproductores. En ese sentido, sostuvo que no se trata solamente de una posibilidad vinculada a los remates de su firma, sino de un contexto general que, a su entender, está favoreciendo la inversión en genética.

Finalmente, Alonso dejó abierta la invitación a los productores de Maipú, Labardén y toda la región para acercarse este jueves a Ayacucho y participar de la jornada.

La actividad tendrá una primera instancia con el remate general de hacienda desde las 11 y, luego del almuerzo, el sexto encuentro de cabañas, con la oferta de toros Aberdeen Angus, Shorthorn y Polled Hereford, además de vientres.

El consignatario destacó que existen distintas alternativas comerciales para facilitar la adquisición de los reproductores y alentó a los productores a acercarse a una jornada que tendrá una importante oferta de genética.

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