Por: Nancy Gramigna

La 16.ª edición del Remate y Exposición de Razas Tradicionales realizada en la Sociedad Rural de Maipú dejó un balance positivo para los organizadores, a pesar de las condiciones climáticas adversas que acompañaron la jornada.

Así lo señalaron Renato Monte y Luciano Zubiarrain, de Consignataria Galarraga, durante una entrevista con Ángel Farías en el programa Canto al Sur, donde repasaron el resultado del encuentro y hablaron sobre la continuidad de la actividad ganadera en distintos puntos de la región.

Monte destacó que, a pesar del frío y el viento, el público acompañó y las ventas se desarrollaron de manera favorable dentro del contexto actual de los remates de toros y cabañas.

Sobre una oferta de alrededor de 100 toros, explicó que solamente quedaron cinco o seis ejemplares sin vender en la pista. También remarcó que los valores estuvieron relacionados con la calidad de los animales: los ejemplares que se destacaron obtuvieron buenos precios, mientras que aquellos que no estuvieron a la altura de las expectativas tuvieron mayores dificultades para concretar la venta.

En ese sentido, señaló especialmente el desempeño de La Resolana, cuya producción obtuvo varios de los premios otorgados por el jurado y logró buenos resultados comerciales.

La calidad como factor determinante

Durante la entrevista, Monte y Zubiarrain coincidieron en destacar el comportamiento de los compradores, que este año recorrieron los distintos corrales y analizaron las características de los animales antes de tomar una decisión.

Monte sostuvo que esta actitud representa también una señal para las cabañas, que deben asumir el compromiso de mejorar año tras año la calidad, la genética y las condiciones de preparación de la hacienda.

Según explicó, algunos toros ubicados en los últimos corrales fueron elegidos y alcanzaron buenos valores, mientras que otros ejemplares que no respondieron a las expectativas quedaron sin vender.

Para el representante de la consignataria, esto muestra una evolución en la forma de elegir de los compradores y plantea un desafío permanente para las cabañas.

Un encuentro que también es social

Más allá de la actividad comercial, los entrevistados remarcaron el carácter de encuentro que tiene la exposición de Maipú.

Las cabañas que participan año tras año ya incorporaron esta jornada a su agenda y, además del negocio, el encuentro permite reunir a productores, familias y amigos vinculados con la actividad.

El trabajo detrás de cada remate

Zubiarrain puso en valor el trabajo del equipo que interviene en la organización de este tipo de jornadas y destacó que un evento con numerosas cabañas y un importante movimiento de público requiere una estructura de trabajo amplia.

En ese sentido, resaltó la tarea desarrollada junto a los equipos de la Sociedad Rural y de la consignataria para lograr que la jornada pudiera desarrollarse pese a las condiciones climáticas.

También destacó que el acompañamiento del público quedó reflejado en las tribunas y el salón, además de la cantidad de personas que participaron del almuerzo.

La actividad de La Reforma en Ayacucho

Durante la entrevista, Renato Monte y Luciano Zubiarrain también se refirieron al Remate de Primavera de Cabaña La Reforma de Zeberio Hnos., que se realiza hoy, martes 22 de septiembre, en la Sociedad Rural de Ayacucho.

Monte explicó que los remates de La Reforma comenzaron en 2011 en Udaquiola y que posteriormente se consolidaron dos encuentros anuales en Ayacucho. Para la jornada de hoy se preparó una importante oferta de reproductores y vientres, además de la participación de productores invitados.

La cabaña trabaja durante todo el año en genética, preparación y difusión de sus animales, con material audiovisual que permite a los compradores conocer la oferta antes del remate.

La jornada contempla un almuerzo previo y el inicio del remate alrededor de las 14.30, según lo señalado durante la entrevista. Entre las condiciones comerciales mencionadas se encuentran 60 días libres y la posibilidad de extender el plazo por otros 60 días con un interés del 3% mensual.

También se mencionaron alternativas de pago con tarjetas y descuentos para operaciones de contado.
Monte y Zubiarrain expresaron sus expectativas por el desarrollo del remate y destacaron la importancia del acompañamiento de productores y compradores de toda la región.

Condiciones comerciales

Otro de los temas abordados fue la posibilidad de acceder a beneficios impositivos vinculados con la compra de reproductores registrados.

Durante la entrevista, Monte explicó de manera general que las modificaciones mencionadas permiten acelerar los mecanismos de amortización de determinados reproductores y que también existen aspectos vinculados al IVA. Al mismo tiempo, remarcó que cada productor debe consultar su situación particular con su contador, ya que existen condiciones específicas para acceder a esos beneficios.

Por su parte, Zubiarrain explicó las condiciones comerciales ofrecidas desde la consignataria: 60 días libres, con la posibilidad de extender el plazo por otros 60 días con un interés del 3% mensual. También mencionó las alternativas de pago mediante tarjetas y la posibilidad de acceder a un descuento en las operaciones de contado.

Una agenda regional que continúa

Monte anticipó que la consignataria tendrá un segundo semestre con una importante cantidad de remates en distintas localidades.

Según explicó, la firma prevé llegar a diez remates durante el año, con actividades distribuidas entre Maipú, Ayacucho, Dolores y Rauch.

Entre los próximos desafíos mencionó la participación por primera vez en la Rural de Dolores y otros remates vinculados con la venta de vientres y reproductores.

La entrevista concluyó con el agradecimiento de Monte y Zubiarrain a los productores, compradores, familias y público que acompañaron la jornada en Maipú, y con la invitación a continuar participando de los distintos encuentros ganaderos que se desarrollan en la región.

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