Por: Nancy Gramigna

En diálogo con Ángel Farías en el programa Canto al Sur, Luis Trelaun se refirió al remate feria previsto para este miércoles en Ayacucho, que reúne un encierre cercano a las 800 cabezas y que, pese a las dificultades generadas por el clima, pudo avanzar con el ingreso de la hacienda.

Trelaun señaló que el trabajo previo al remate implica reunir la hacienda y coordinar los ingresos desde distintos establecimientos de la zona. En ese sentido, mencionó que las lluvias fueron dispares, con sectores donde se registraron alrededor de 25 milímetros y otros donde prácticamente no llovió, situación que generó algunas dificultades para el traslado.

Sobre el encierre, explicó que predominan los novillitos y vaquillonas, con alrededor de 600 machos y hembras de invernada. También se incorporan entre 170 y 180 vacas, toros con destino a industria, hacienda de consumo y unas 16 vacas CUT, además de vaca de negocio parida.

Al analizar el momento de la ganadería, Trelaun consideró que existe un buen clima para la actividad y destacó los valores alcanzados actualmente. Según explicó, en los remates de reproductores se están registrando precios que superan los niveles que históricamente se manejaban para los toros, algo que consideró muy positivo para las cabañas, teniendo en cuenta el tiempo, la genética y la inversión que demanda producir un reproductor.

El entrevistado también remarcó el impacto que tiene la actividad agropecuaria en las localidades del interior. Señaló que cuando el campo funciona se genera un movimiento que alcanza a distintos sectores, desde comercios y estaciones de servicio hasta trabajadores vinculados a reparaciones y mejoras en los establecimientos rurales.

En relación con el propio remate feria, destacó que habitualmente participan entre 50 y 60 vendedores para encierres de entre 700 y 800 cabezas, lo que implica movimiento de transportistas, trabajadores a caballo y a pie y distintas personas vinculadas a la actividad.

Trelaun también puso en valor el trabajo del equipo que participa detrás de cada remate y señaló que, aunque existe una cara visible, hay un grupo que interviene en las distintas tareas, desde la organización y administración hasta el manejo de las caravanas electrónicas y el trabajo en el local feria.

El remate está previsto para las 14 horas en Ayacucho, luego del ingreso de la hacienda y del tradicional almuerzo previo al encuentro.

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