Por: Nancy Gramigna

La Sociedad Italiana de Maipú anunció la participación de la ciudad, por tercer año consecutivo, en la XI Semana de la Cocina Italiana en el Mundo (Settimana della Cucina Italiana nel Mondo), que se desarrollará del 16 al 22 de noviembre.

La edición 2026 tendrá como lema “La Cocina Italiana, patrimonio UNESCO: territorios y sectores de excelencia”, en el marco del reconocimiento de la cocina italiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la UNESCO.

La iniciativa busca destacar la riqueza de la gastronomía italiana, el valor de las economías regionales, la calidad de las cadenas de producción y el vínculo entre las recetas tradicionales y los territorios de origen.

En Argentina, la Embajada de Italia y su red consular impulsarán distintas actividades, entre ellas circuitos gastronómicos, menús especiales y promociones.

En Maipú, la propuesta incluirá un circuito gastronómico destinado a potenciar y visibilizar la oferta de los establecimientos locales, acercando a la comunidad a los sabores y la cultura italiana.